<p class='article-text'><div data-empty="true"><br></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قبل أيام، كنت في طريقي إلى موعد، توقفت السيارة في ازدحام لم يستمر طويلاً، نظرت إلى الساعة أكثر من مرة، وشعرت بالضيق، مع أنني لم أكن متأخراً! سألت نفسي: لماذا أنا مستعجل؟ ثم انتبهت إلى أن الأمر لا يخصني وحدي. معظمنا أصبح مستعجلاً! نستعجل الطريق، والمصعد، والرد على الرسائل، وإنجاز العمل، وحتى الأشياء التي تحتاج بطبيعتها إلى وقت. متى أصبحنا مستعجلين إلى هذا الحد؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">منذ أن نستيقظ تبدأ العجلة؛ نمسك الهاتف، نقرأ الرسائل، نتابع الأخبار، ونفكر فيما علينا إنجازه. وإذا تأخرت السيارة دقائق تضايقنا، وإذا انتظرنا المصعد أخرجنا الهاتف، وإذا أرسلنا رسالة ولم يصل الرد سريعاً بدأنا نتساءل: لماذا لم يرد؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الغريب أن التكنولوجيا جاءت لتوفر لنا الوقت. أشياء كانت تحتاج إلى يوم كامل أصبحت تنجز في دقائق، ومعاملات كانت تحتاج إلى الذهاب والانتظار أصبحت تتم من الهاتف. ومع ذلك، لم نشعر أن لدينا وقتاً أكثر. بالعكس، أصبحنا نردد دائماً: «ليس لدي وقت».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">فأين ذهب الوقت؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ربما لأننا كلما وفّرنا وقتاً ملأناه بشيء آخر، نريد أن نعمل، ونتابع الأخبار، ونرد على الرسائل، ونتصفح مواقع التواصل، وننجز معاملاتنا، ونخطط للغد، ونفعل أشياء كثيرة في اليوم نفسه. وفي النهاية نصل إلى المساء ونحن نشعر أن اليوم مرّ بسرعة. المشكلة أن الاستعجال لم يعد في الطريق والعمل فقط، بل دخل إلى تفاصيل حياتنا. نريد النجاح سريعاً، والربح سريعاً، والنتائج سريعاً. حتى العلاقات مع الناس أصبحنا أحياناً نستعجلها.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لكن هناك أشياء لا يمكن استعجالها مهما تطورت الحياة. الطفل يحتاج إلى سنوات حتى يكبر، والصداقة تحتاج إلى مواقف حتى تصبح حقيقية، والثقة تحتاج إلى وقت، والخبرة لا تأتي في أيام. والشجرة التي نزرعها اليوم لن تعطينا ظلها غداً. هذه هي الحياة ببساطة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لست ضد السرعة، فهي نعمة كبيرة، ومن الجميل أن تنجز معاملتك في دقائق، وأن تصل إلى المعلومة في ثوانٍ، وأن تتحدث مع شخص في آخر العالم وكأنه يجلس إلى جوارك. لكن المشكلة أن نعتاد السرعة إلى درجة أننا لم نعد قادرين على الانتظار.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نحتاج أحياناً إلى أن نجلس مع أبنائنا دون أن ننظر إلى الهاتف، وأن نستمع إلى صديق حتى ينتهي من كلامه، وأن نشرب فنجان قهوة دون أن نفكر في الشيء التالي الذي علينا القيام به. وربما نحتاج أيضاً إلى أن نقف أمام المصعد دقيقتين دون أن نفعل شيئاً. منذ ذلك اليوم، عندما أجد نفسي مستعجلاً من دون سبب حقيقي، أحاول أن أتذكر سؤالاً بسيطاً: لماذا أنا مستعجل؟ فقد ننجح في الوصول إلى كل شيء بسرعة، ثم نكتشف أن السنوات نفسها مرت بسرعة أيضاً. فالحياة ليست فقط أن نصل، لكن أن نعيش ونحن في الطريق قبل أن نصل.</div></p>

ليس لديّ وقت

<p class='article-text'><div data-empty="false">تتجاوز العلاقات الإماراتية الصينية إطار المصالح المشتركة والتعاون الاقتصادي، إلى مساحة أوسع من التلاقي بين رؤيتين للتنمية وبناء المستقبل وتمكين الإنسان، فعلى الرغم من اختلاف الخلفيات التاريخية والثقافية، استطاع البَلدان أن يطوّرا نموذجاً من الشراكة يقوم على الاحترام المتبادل والاستفادة من الخبرات المتراكمة لدى كل طرف، وهو ما منح هذه العلاقة عمقاً يتجاوز الحسابات التقليدية للعلاقات الدولية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن هذه الزاوية تحديداً تبدو الشراكة الإماراتية - الصينية تجربة غنية بالدلالات والمعاني، حيث تتجذر وتتفرع بشكل متناغم من خلال التلاقي المثمر بين تجربتين نجحت كل منهما في صياغة نموذجها الخاص في التقدم، وتقديم الصورة الحضارية في أبهى حلتها، وإذا كانت الإمارات قد اختارت الديناميكية والمرونة واستشراف المستقبل طريقاً لبناء تجربتها الحديثة، فإن الصين قدّمت نموذجاً حضارياً يقوم على الحكمة والتراكم المعرفي الطويل الذي شكلته الفلسفة الكونفوشيوسية عبر قرون ممتدة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحين يُذكر الفكر الكونفوشيوسي، تحضر قيم الانسجام واحترام المعرفة والانضباط والمسؤولية الاجتماعية، وهي قيم لم تكن مجرد أفكار فلسفية، بل تحولت إلى جزء من الوعي الجمعي الذي ساهم في بناء واحدة من أكثر التجارب الإنسانية استمرارية وتأثيراً، وفي المقابل، نجحت دولة الإمارات بديناميكيتها الفريدة في بناء ثقافة مؤسسية قائمة على المرونة وسرعة التكيف والقدرة على تحويل التحديات إلى فرص، دون أن تتخلى عن جذورها الثقافية والاجتماعية، لتشكل قوة ناعمة باتت بصمة تُعرف بها دولة المستقبل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعلى الرغم من اختلاف السياقات التاريخية بين البلدين، فإن نقطة الالتقاء بينهما تبدو واضحة، فكلاهما أدرك أن المستقبل لا يُبنى على التنصل من القيم والثوابت أو القطيعة مع الماضي، بل على فهمه واستثماره، فالإمارات لم تنظر إلى تراثها بوصفه حنيناً إلى زمن مضى، بل بوصفه ركيزة تستند إليها وهي تتجه نحو المستقبل، كما أن الصين لم تتعامل مع إرثها الحضاري باعتباره عبئاً يعيق التقدم، بل حولته إلى مصدر قوة يدعم مشروعها التنموي المعاصر، وباتت بصمة مرئية لحضارة عريقة يشار إليها بالبنان!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولعل هذا ما يفسر أن العلاقات الإماراتية الصينية تجاوزت منذ سنوات إطار التعاون التقليدي لتتحول إلى شراكة استراتيجية متعددة الأبعاد تشمل الاقتصاد والتكنولوجيا والطاقة والتعليم والثقافة، فالشراكات الأكثر رسوخاً لا تُبنى على المصالح الآنية وحدها، وإنما على تقارب الرؤى وفهم كل طرف لطريقة تفكير الآخر، فهو مشروع مستدام يقوم على الرؤى الواضحة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ومن اللافت أن هذا التقارب وجد تعبيراً ثقافياً لافتاً في استضافة الصين لدولة الإمارات، كضيف شرف في معرض بكين الدولي للكتاب هذا العام، فمثل هذه الفعاليات لا تتيح للدول عرض كُتبها ومنتجاتها الثقافية والفكرية فحسب، بل تمنحها فرصة لتقديم صورتها الحضارية وتجربتها الإنسانية المكثفة أمام شعوب وثقافات مختلفة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال وجودي في المعرض، فإن أكثر ما لفت انتباهي، الاهتمام الصادق الذي أبداه الزوار الصينيون تجاه الثقافة الإماراتية، رأيت شغفاً حقيقياً للتعرف إلى قصصنا وكتبنا وتراثنا ورؤية الإمارات للمستقبل، حتى تفاعلهم المثمر مع الفعاليات الفلكلورية ومشاركتهم، وكانت الأسئلة التي يطرحها الزوار تحمل رغبة واضحة في الفهم والاكتشاف، وهو ما عكس احتراماً متبادلاً بين ثقافتين تسعيان إلى التعرف إلى بعضهما البعض بعيداً عن الصور النمطية والأحكام المسبقة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقد ألهمتني هذه التجربة ككاتبة وصحافية على نحو خاص، إذ أيقنت تماماً أن الثقافة هي القوة الناعمة الأسمى التي تمتلك قدرة فريدة على بناء الجسور بين الشعوب، وأن القصص المحلية الصادقة قادرة على الوصول إلى الإنسان أينما كان، فكل اهتمام أبداه زائر صيني بكتاب إماراتي، أو سأل عن معنى أهزوجة شعبية، أو تذوق لأول مرة فنجان قهوة إماراتية، وكل رغبة في التعرف إلى جانب من تجربتنا الثقافية، كان تذكيراً بأن المعرفة تظل اللغة الأكثر قدرة على التقريب بين البشر مهما اختلفت لغاتهم وخلفياتهم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولعل ما يجعل هذه التجربة جديرةً بالتأمل أنها تقدم مثالاً على كيف يمكن للحضارات المختلفة أن تلتقي حول قيم مشتركة دون أن تفقد خصوصيتها، فبين الديناميكية الإماراتية والحكمة الكونفوشيوسية تتشكل تجربة استثنائية تثبت أن التقدم لا يتعارض مع الهوية، وأن الأمم الأكثر قدرة على صناعة المستقبل هي تلك التي تعرف كيف تصون قيمها وماضيها وهي تتجه بثقة نحو الغد.</div></p>

العلاقات الإماراتية الصينية تجاوزت منذ سنوات إطار التعاون التقليدي لتتحول إلى شراكة استراتيجية متعددة الأبعاد

الديناميكية الإماراتية.. والحكمة الكونفوشيوسية

<p class='article-text'>لم يعد أحد على وجه البسيطة إلا ويعتمد بشكل متزايد على الأجهزة اللاسلكية، حيث أصبحت تقنية "بلوتوث" من الأساسيات اليومية التي لا غنى عنها، سواء لتوصيل سماعات الرأس أو لوحات المفاتيح أو الطابعات أو حتى مكبرات الصوت الذكية.</p><p class='article-text'> إلا أن المفاجأة أن العديد من أجهزة الكمبيوتر، خصوصاً القديمة منها، لا تزال تفتقر إلى هذه الميزة أو تعاني من أعطال في وحدة البلوتوث المدمجة.</p><p class='article-text'>وفي ظل هذه المشكلة، برز ملحق إلكتروني صغير لا يتجاوز سعره 10 دولارات، نجح في جذب اهتمام عشرات الآلاف من المستخدمين على منصة أمازون، الذين وصفه بعضهم بأنه "الحل المثالي" لإضافة تقنية البلوتوث إلى أجهزة الكمبيوتر بسهولة وبتكلفة منخفضة.</p><p class='article-text'>المنتج هو محول البلوتوث USB من شركة TP-Link، والذي يتم توصيله مباشرة عبر منفذ USB التقليدي (USB-A)، ليضيف دعم البلوتوث إلى أجهزة الكمبيوتر المكتبية والمحمولة خلال ثوانٍ معدودة.</p><p class='article-text'>ويتميز الجهاز بحجمه الصغير للغاية، إذ لا يتجاوز طوله 1.9 سنتيمتر تقريباً، ما يجعله شبه غير مرئي بعد تركيبه في الجهاز، دون أن يشغل مساحة أو يعيق الاستخدام اليومي.</p><p class='article-text'>ورغم أن المحول يعتمد على تقنية بلوتوث  4.0 الأقدم نسبياً مقارنة بالإصدارات الحديثة مثل بلوتوث 5.0 و5.4، إلا أنه يدعم التوافق العكسي، ما يسمح له بالاتصال بمعظم الأجهزة اللاسلكية الحديثة دون مشاكل.</p><p class='article-text'>توافق واسع مع أنظمة ويندوز</p><p class='article-text'>ويعتبر أحد أبرز عوامل نجاح هذا المحول هو دعمه لمجموعة واسعة من أنظمة التشغيل، حيث يعمل مع أنواع الويندزر( 8.1، 7، 8،  10 ، 11، xp) </p><p class='article-text'>وبالنسبة لمستخدمي ويندوز 10 و11، فإن العملية لا تتطلب أكثر من توصيل الجهاز بمنفذ USB، ليبدأ العمل تلقائياً دون الحاجة إلى تثبيت برامج إضافية، بينما يحتاج مستخدمو الإصدارات الأقدم إلى تنزيل التعريفات من موقع الشركة.</p><p class='article-text'>ووفقاً للشركة المصنعة، يستطيع المحول توفير اتصال لاسلكي يصل مداه إلى نحو 20 متراً في الظروف المثالية، ما يمنح المستخدمين مرونة كبيرة في استخدام الأجهزة الطرفية.</p><p class='article-text'>فعلى سبيل المثال، يمكن تشغيل سماعات بلوتوث أو مكبرات صوت لاسلكية في غرفة أخرى، أو توصيل طابعة لاسلكية بعيدة عن المكتب، مع الحفاظ على اتصال مستقر في أغلب الحالات.</p><p class='article-text'>ما يلفت الانتباه إلى هذا المنتج ليس مواصفاته فقط، بل حجم الإقبال الكبير عليه.</p><p class='article-text'>فقد حصل المحول على أكثر من 58 ألف تقييم من مستخدمي أمازون، بمتوسط تقييم بلغ 4.4 من 5 نجوم، فيما منحه نحو 72% من المشترين التقييم الكامل (5 نجوم).</p><p class='article-text'>كما نال شارة "Amazon's Choice" التي تمنحها المنصة للمنتجات ذات الأداء الجيد والتقييمات المرتفعة والسعر التنافسي.</p><p class='article-text'>وتشير مراجعات المستخدمين إلى عدة أسباب وراء شعبيته الكبيرة، أبرزها: سهولة التركيب إذ يعمل بمجرد توصيله بالحاسوب دون إعدادات معقدة، استقرار الاتصال دون انقطاعات ملحوظة أثناء استخدام السماعات أو الملحقات اللاسلكية، توفير المال، حجمه صغير وعملي.</p><p class='article-text'>ورغم الإشادة الواسعة، لم يخلُ المنتج من بعض الملاحظات السلبية، فقد أشار عدد محدود من المستخدمين إلى مشكلات تتعلق بالتوافق مع أنظمة ويندوز القديمة جداً مثل XP، بينما ذكر آخرون أن جودة الاتصال قد تختلف تبعاً لنوع الجهاز أو البيئة المحيطة، ومع ذلك، تبقى هذه الملاحظات محدودة مقارنة بحجم التقييمات الإيجابية التي حصل عليها المنتج.</p><p class='article-text'>ومع ارتفاع أسعار ترقية الحواسيب أو إصلاح المكونات الداخلية، يقدم محول TP-Link Bluetooth USB مثالاً على كيفية معالجة مشكلة تقنية شائعة عبر أداة بسيطة ومنخفضة التكلفة.</p><p class='article-text'>فبدلاً من استبدال الحاسوب أو إنفاق مبالغ كبيرة على الصيانة، قد يكون هذا الجهاز الصغير كافياً لتحويل أي جهاز كمبيوتر قديم إلى منصة تدعم أحدث الملحقات اللاسلكية، وهو ما يفسر وصف آلاف المستخدمين له بأنه "الحل المثالي" مقابل سعر لا يتجاوز ثمن وجبة سريعة.</p>

بثمن فنجان قهوة يومي.. أداة ذكية تنهي أكثر مشكلات الحاسوب إزعاجاً

<p class='article-text'>لم تكتفِ جماهير منتخب البوسنة والهرسك، بحمل الأعلام والأهازيج إلى كأس العالم، بل قررت أن تصطحب معها جزءًا أصيلًا من هويتها الوطنية وثقافتها اليومية، عندما جلبت «دزيفا»، وهي دَلة أو إبريق القهوة البوسنية التقليدي، بحجم استثنائي جذب أنظار الجماهير ووسائل الإعلام في البطولة.</p><p class='article-text'>والإبريق العملاق، الذي يتسع لما يقارب 8000 فنجان قهوة، لم يكن مجرد قطعة للعرض أو وسيلة للاحتفال، بل تحول إلى رمز ثقافي يعكس ارتباط البوسنيين بعاداتهم وتقاليدهم، ورغبتهم في مشاركة العالم أحد أبرز ملامح حياتهم الاجتماعية.</p><p class='article-text'>وتحتل القهوة البوسنية مكانة خاصة في المجتمع المحلي، إذ تُحضّر في أوانٍ نحاسية تقليدية وتغلى ببطء وفق طقوس متوارثة عبر الأجيال، لتصبح أكثر من مجرد مشروب، بل لغة للضيافة ووسيلة للتواصل وتبادل الأحاديث بين العائلات والأصدقاء.</p><p class='article-text'>ومع انطلاق منافسات كأس العالم، حرص المشجعون البوسنيون على أن تكون هذه الثقافة حاضرة في المدرجات ومناطق المشجعين، حيث تحولت «الدلة» العملاقة إلى نقطة تجمع للزوار الراغبين في التعرف إلى جانب من التراث البوسني، والتقاط الصور مع أحد أكثر المشاهد غرابة وتميزًا في البطولة.</p><p class='article-text'>وجاء حضور الإبريق الضخم متزامنًا مع مشاركة منتخب البوسنة والهرسك في البطولة ضمن المجموعة الثانية، بعد مشوار ناجح في التصفيات أعاد المنتخب إلى المنافسات العالمية، وأشعل حماس جماهيره التي رأت في كأس العالم فرصة ليس فقط لتشجيع فريقها، بل أيضًا للتعريف بثقافة بلدها أمام ملايين المتابعين.</p><p class='article-text'>وفي الوقت الذي يسعى فيه اللاعبون إلى ترك بصمتهم داخل المستطيل الأخضر، نجحت الجماهير البوسنية في تسجيل هدف من نوع آخر خارج الملعب، عندما أثبتت أن كأس العالم ليس مجرد منافسة رياضية، بل مهرجان عالمي تلتقي فيه الشعوب والثقافات والتقاليد تحت راية كرة القدم.</p><iframe id="twitter-widget-0"   frameborder="0" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" class="" style="position: static; visibility: visible; width: 550px; height: 550px; display: block; flex-grow: 1;" title="Twitter Tweet" src="https://platform.twitter.com/embed/Tweet.html?dnt=false&amp;embedId=twitter-widget-0&amp;features=e30%3D&amp;frame=false&amp;hideCard=false&amp;hideThread=false&amp;id=2063893849014210977&amp;lang=en&amp;origin=file%3A%2F%2F%2FUsers%2Fhiteshchandwani%2FDownloads%2Ftwitter.html&amp;theme=light&amp;widgetsVersion=82e1070%3A1619632193066&amp;width=550px" data-tweet-id="2063893849014210977"></iframe>

جماهير البوسنة تنقل تراث القهوة إلى مدرجات كأس العالم (فيديو)

<p class='article-text'>تحولت أجواء بطولة إيطاليا المفتوحة للتنس إلى مشهد فوضوي غير معتاد، بعدما توقفت إحدى مباريات ربع النهائي بسبب سحب الدخان الكثيفة الناتجة عن احتفالات جماهير إنتر ميلان بالتتويج بلقب كأس إيطاليا في الملعب الأولمبي المجاور.</p><p class='article-text'>وشهد مجمع «فورو إيتاليكو» الرياضي في العاصمة الإيطالية روما ليلة استثنائية، حيث أقيم نهائي كأس إيطاليا على ملعب «الأولمبيكو»، الذي يبعد نحو 500 متر فقط عن ملاعب بطولة إيطاليا للتنس.</p><p class='article-text'>وفي الوقت الذي كان فيه الإسباني الشاب رافائيل جودار يواجه الإيطالي لوتشيانو دارديري في ربع نهائي بطولة إيطاليا للتنس، انفجرت الألعاب النارية احتفالًا بفوز إنتر ميلان 2-0، لتغطي سحب الدخان الكثيفة أرجاء ملعب التنس وتتسبب في عطل تقني مفاجئ.</p><p class='article-text'>وأدى الدخان إلى تعطيل نظام تحديد الخطوط الإلكتروني، كما أثر بشكل واضح على الرؤية داخل الملعب، ما دفع حكم الكرسي إلى إيقاف المباراة مؤقتًا وسط احتجاجات من دارديري.</p><p class='article-text'>وخلال فترة التوقف الطارئة، استغل اللاعب الإيطالي الوقت لشرب فنجان من قهوة الإسبريسو، في لقطة لاقت تفاعلًا واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بينما تداول الصحفي المتخصص في التنس باستيان فاشان مقاطع فيديو أظهرت حجم الدخان الذي غطى الملعب بالكامل.</p><p class='article-text'>وبعد توقف استمر قرابة 20 دقيقة، استؤنف اللقاء، ونجح دارديري في حسم المجموعة الأولى أمام جودار، الذي يواصل لفت الأنظار بعدما أصبح أصغر لاعب يبلغ ربع نهائي روما منذ رافائيل نادال عام 2005.</p><p class='article-text'>كما أصبح جودار ثاني مراهق فقط يبلغ ربع نهائي بطولتي مدريد وروما في الموسم ذاته منذ إنجاز نادال قبل 21 عامًا، ليؤكد موهبته الصاعدة بقوة في عالم التنس.</p><p class='article-text'>وقال جودار عقب تأهله السابق إلى ربع النهائي: «أنا سعيد للغاية، أحاول فقط التركيز على كل مباراة وتقديم أفضل ما لدي، والتعامل مع اللحظات الحاسمة بالطريقة الصحيحة».</p><iframe id="twitter-widget-0"   frameborder="0" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" class="" style="position: static; visibility: visible; width: 550px; height: 550px; display: block; flex-grow: 1;" title="Twitter Tweet" src="https://platform.twitter.com/embed/Tweet.html?dnt=false&amp;embedId=twitter-widget-0&amp;features=e30%3D&amp;frame=false&amp;hideCard=false&amp;hideThread=false&amp;id=2054840256843915721&amp;lang=en&amp;origin=file%3A%2F%2F%2FUsers%2Fhiteshchandwani%2FDownloads%2Ftwitter.html&amp;theme=light&amp;widgetsVersion=82e1070%3A1619632193066&amp;width=550px" data-tweet-id="2054840256843915721"></iframe>

دخان تتويج إنتر ميلان بالكأس يوقف بطولة إيطاليا للتنس

<p class='article-text'>تصدّر مشروب «قهوة البيض» الترند، مثيراً موجة من الإعجاب والجدل في آنٍ معاً، فبين من وصفه بأنه «أشهى فنجان قهوة على الإطلاق»، اعتبره آخرون تجربة غريبة وغير شهية. يعود أصل هذا المشروب الغريب إلى فيتنام، حيث يُعرف باسم «cà phê trng»، أي «قهوة البيض». ويتم تحضيره عبر خفق صفار البيض مع السكر والحليب المكثف، ثم يُسكب الخليط الكريمي فوق قهوة فيتنامية قوية، ليمنحها قواماً رغوياً أشبه بالمارشميلو أو الحلوى.</p>

«قهوة البيض» تثير جدلاً

<p class='article-text'><div data-empty="false">سألتني صديقة اعتدنا هي وأنا على مدى سنوات طويلة أن نسرق ساعة أو ساعتين من واجبات والتزامات يوم العيد، مع العائلة والمهنئين والزوار لنجلس في مقهى قريب منا، نشرب فنجان قهوة، ونتحدث أو بمعنى أدق نثرثر، في أي شيء يخصنا أو أثار انتباهنا خلال الأيام التي لم نلتقِ فيها، المهم أن لا يكون لموضوع الحديث أي علاقة بما يحدث طوال الوقت حولنا من أمور السياسة والاقتصاد، بمعنى أننا كنا نعقد جلسة تطهير أو علاج نفسي لأرواحنا من كل ما علق بها من قلق وتوتر وخوف، حتى لو كان ذلك لمدة ساعتين فقط.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أترك صديقتي تتحدث وأنصت لها، وفي قرارة نفسي أقول إنها لا تريد أن تفهمني أو تشرح لي شيئاً، هي تريد أن ترى نظرة الاهتمام القصوى هذه التي تظهر بوضوح في عيني وتملأ وجهي، تريد أن تراني تطبيقاً واقعياً لعبارة «كلي آذان صاغية»، لقد اعتدنا أن نلتقي لننصت لبعضنا البعض، حاجتنا للإصغاء متبادلة، وضرورية، بمعنى أنه لا مجال لاستبدالها أو الاستغناء عنها، لأنها تشبه الحاجة للأمان والمكانة والحب! فهل يمكنك أن تستغني عن الحب؟ أو أن تستبدل الأمان والتقدير؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ما يحدث أننا وسط الضجيج الحياتي اليومي ننسى الكثير مما هو ضروري ومهم، وهو ما يحدث دائماً، فنحن ننسى الاطمئنان على صحتنا، ننسى تواصلنا مع أمهاتنا وآبائنا وجيراننا، ننسى أن نلتزم ببرنامج النظام الرياضي والفحوصات الدورية، ننسى أن نقرأ، أو نسأل عن صديق قديم ضاع منا في وسط الحياة ومضينا كأن شيئاً لم يكن.. ننسى واجبات كثيرة علينا أن نؤديها، نعم، نحن ننسى لأن الإنسان مخلوق نسّاء، ومن ذلك أن ننسى الجلوس بهدوء مع شخص يشبهنا ونشبهه، ونصغي لصوت بعضنا البعض!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">نحن أناس لم يخلقنا الله للضجيج والاستهلاك والرغبات المادية فقط، لقد خلقنا بمشاعر وأحلام وقلق ومحبة ورغبات وأفكار، ومن روح تسعى دائماً للسلام والأمان والطمأنينة لترتفع فوق الضجيج والتوترات والصراعات، فإذا لم يكن هناك مساحة للهدوء فيما يحيط بنا فلنبحث عنها، لنسعَ إليها، ذلك ليس رفاهية، تلك حاجة ماسة وتحديداً في الأوقات العصيبة!</div></p>

أبجديات

وقت للإصغاء

<p class='article-text'><div data-empty="false">يُعد شهر رمضان موسماً استثنائياً في قطاع المقاهي والمطاعم في الإمارات، حيث تزداد فيه نسبة الإقبال والإنفاق العائلي بمعدلات تتراوح بين 20 و40%، وفقاً لمسح أجراه «مركز إنترريجونا للتحليلات الاستراتيجية».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويمتاز هذا القطاع في الإمارات بأنه من أسرع القطاعات نمواً في المنطقة، حيث تشير التقديرات إلى أن حجم سوق خدمات الطعام (المطاعم والمقاهي) من المتوقع أن يصل إلى نحو 27.28 مليار دولار (100 مليار درهم) هذا العام، مع توقعات بارتفاعه إلى 61.21 مليار دولار (225 مليار درهم) بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب يقارب 17.5%، وهو ما يعكس التوسع الكبير في هذا القطاع. ويُعزى هذا النمو إلى عدة عوامل؛ من أبرزها ارتفاع مستويات الدخل، وتغير أنماط الحياة، وزيادة الإقبال على تناول الطعام والقهوة خارج المنزل، إضافة إلى النمو السياحي والتوسع في قطاع الضيافة في الدولة، وذلك وفقاً لتقرير شركة Mordor Intelligence حول سوق خدمات الطعام في الإمارات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي حين تتجاوز قيمة سوق القهوة في دولة الإمارات 12 مليار درهم (نحو 3.2 مليارات دولار)، فإن دبي تواصل ترسيخ مكانتها كإحدى أكثر مدن العالم كثافة وتنوّعاً في عدد المقاهي. ويواكب ذلك ارتفاع ملحوظ في معدلات استهلاك القهوة خارج المنزل، ولا سيما في المقاهي والمطاعم، حيث يشكّل هذا النمط نحو 93% من إجمالي الإنفاق على القهوة، وهو من أعلى المعدلات عالمياً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">أفضل 10 مطاعم إقليمية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودخلت دبي بعدد كبير من مطاعمها في قائمة «أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا» لعام 2026 واحتلت عدة مراكز متقدمة على مستوى المنطقة، وكان المركز الأول للمطعم المصري «خوفو» في القاهرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحصدت دبي 7 مراكز من المراكز الـ10 الأولى في القائمة بالمطاعم: كينويا (الثاني على مستوى المنطقة)، استوديو تريسيند (الثالث)، أورفالي براذرز (الرابع)، سفرة مريم (السابع)، جونز (الثامن)، ماناو (التاسع)، موونرايز (العاشر).</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحققت أيضاً مراكز تالية متفرقة بعدد من المطاعم، وهي: وود فاير، كوكورو، فيلس دبي، إف زد إن، تاكاهيسا، لا بيتيت ميزون، ثري براذرز، غايا، زوما، ميمي كاتوشي، رو أون 45، شيز وام، بوكا، غيرل آند ذا غووز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">موسم استثنائي</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يقول خالد الملا، رئيس مجلس إدارة «جمعية القهوة المختصة» في الإمارات: «إذا أردت أن أصف شهر رمضان في دبي من زاوية قطاع المقاهي والمطاعم، فأنا أراه موسماً استثنائياً بكل معنى الكلمة؛ فبعد أذان المغرب تتغيّر حركة المدينة. الناس يفطرون، ثم يخرجون ليكملوا يومهم في المقاهي والمطاعم، وتتحول هذه الأماكن إلى مساحات نابضة بالحياة تجمع العائلة والأصدقاء وتنعش الاقتصاد في الوقت نفسه».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يضيف: «وللقهوة تحديداً مكانة خاصة في هذا المشهد؛ إذ يتجه الصائم بعد الإفطار تلقائياً إلى فنجان القهوة، سواء مباشرة بعد الطعام أو عقب صلاة التراويح. وقد أصبح هذا الفنجان جزءاً أصيلاً من الطقس اليومي لرمضان، وموعداً ثابتاً للقاء والحديث والاستمتاع بالأجواء. هذا السلوك يعزز الطلب بشكل واضح على المجالس الرمضانية، حيث يلتقي المجتمع لتبادل الأحاديث في أجواء اجتماعية دافئة، كما ينعكس بصورة مباشرة على زيادة الطلب في قطاع التجزئة. ويمتد الأثر كذلك إلى المقاهي، ولا سيما القهوة المختصة؛ ما يسهم في تنشيط حركة المبيعات، وتحفيز سلاسل التوريد، وخلق فرص عمل موسمية خلال الشهر الكريم».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يستدرك الملا قائلاً: «لكن لا ينعكس رمضان على زيادة الإيرادات فقط، بل يحرّك منظومة كاملة: من استيراد البن، إلى التحميص، إلى التشغيل، إلى الفعاليات المصاحبة. وكل ذلك يصب في دعم الناتج المحلي لدبي، التي أصبحت اليوم مركزاً محورياً لتجارة القهوة المختصة في المنطقة».</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">قطاع ملياري</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يؤكد الملا أن التحول الحقيقي لم يأتِ من زيادة عدد المقاهي فقط، بل من تغيّر طريقة تفكير المستهلك؛ فالناس اليوم لا يبحثون عن «أي قهوة والسلام»، بل عن تجربة كاملة: نوع البن، طريقة التحضير، قصة المكان، الأجواء، وحتى الصورة التي يمكن مشاركتها على المنصات الرقمية، فلم تعد القهوة بعد الإفطار مشروباً جانبياً، بل أصبحت محور التجربة. حولها يُختار المقهى، وتُحدد الجلسة، وتُبنى اللحظة الاجتماعية. هذا التحول من استهلاك عابر إلى تجربة متخصصة هو ما يرفع القيمة السوقية للقطاع عاماً بعد عام.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضيف: عندما ننظر إلى ما حققه «معرض عالم القهوة دبي» هذا العام في دورته الخامسة، نرى صورة واضحة لهذا النضج؛ حيث كانت أكثر من 20 ألف زيارة متخصصة من أكثر من 80 دولة، ومشاركة آلاف العلامات التجارية، وتوقيع شراكات تمتد لسنوات مقبلة.. هذا يعني أن دبي لم تعد فقط سوقاً تستهلك القهوة، بل باتت منصة تصنع مستقبلها في المنطقة، وأنا دائماً أؤمن بأن قوة دبي تكمن في أنها سوق محلي قوي، وفي الوقت نفسه بوابة للأسواق المجاورة. وفي قطاع القهوة لا يُقاس النمو بعدد الفروع فقط، بل بجودة التجربة، وبحجم العقود التي تُبرم، وبانتشار القهوة المختصة في الفنادق والمطاعم والفعاليات الكبرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعندما يصبح «فنجان ما بعد الإفطار» عادة راسخة وأسلوب حياة، فمن الصعب أن يعود المستهلك إلى الخيارات التقليدية.. هنا يبدأ القطاع التحول فعلياً إلى قطاع ملياري، قائم على الجودة والابتكار والاستدامة، ويعزز مكانة دبي كلاعب رئيسي في صناعة القهوة على مستوى العالم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">منظومة دبي الاقتصادية</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقول محمد المرزوقي، مدير الفعاليات في مركز دبي التجاري: «يشهد قطاع الضيافة في دبي خلال شهر رمضان نمواً ملحوظاً لدعم العمليات التشغيلية في مجالات الطهي وخدمة الضيوف والخدمات اللوجستية وإدارة الفعاليات والصحة والسلامة، وغيرها من المجالات ذات الصلة. ويسهم هذا النشاط المتزايد في توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة؛ تشمل سلاسل التوريد وقطاع النقل والتجزئة والخدمات المرتبطة بها. ويشهد فريق الضيافة بمركز دبي التجاري العالمي زيادة في عدد الكوادر البشرية خلال هذه الفترة؛ لتقديم تجارب استثنائية في المجلس وفي المواقع الخارجية وتجارب الإفطار والسحور؛ ما يعزز إسهام قطاع الضيافة في المنظومة الاقتصادية الأوسع لدبي».</div></p>

وسط توقعات بتجاوز 225 مليار درهم بحلول العام 2031

100 مليار سوق خدمات المطاعم والمقاهي في الإمارات 2026

<p class='article-text'>في خطوة تعكس التزام المشاريع الوطنية الصغيرة والمتوسطة بدعم المبادرات الإنسانية المستدامة، أعلنت «ثياقو آند كو»، العلامة الإماراتية المتخصصة في القهوة المحضرة بأسلوب خاص، عن تخصيص مبلغ 100 ألف درهم سنوياً دعماً لحملة «وقف أم الإمارات للأيتام» التي أطلقتها هيئة الأوقاف وإدارة أموال القُصَّر – أوقاف أبوظبي، تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، تزامناً مع «عام الأسرة».</p><p class='article-text'>وتأتي هذه المبادرة عبر تطبيق استقطاع رمزي من كل فاتورة صادرة في جميع فروع المقهى ابتداءً من شهر فبراير 2026، بحيث يتحوّل هذا الالتزام إلى مساهمة وقفية مستدامة تمتد مدى الحياة دعماً للأيتام. وسيتم توجيه ريع هذا الاستقطاع إلى الوقف، لتتحول كل تجربة قهوة إلى مساهمة مستدامة في دعم الأيتام، بما يجسد نموذجاً عملياً للشراكة المجتمعية بين رواد الأعمال والعمل الوقفي.</p><p class='article-text'>وتنسجم هذه الخطوة مع أهداف حملة «وقف أم الإمارات للأيتام»، التي تسعى إلى توفير مصدر تمويل وقفي مستدام لرعاية الأيتام، عبر استثمار المساهمات المجتمعية وتوجيه عوائدها طويلة الأجل لتغطية احتياجاتهم التعليمية والصحية والمعيشية، بما يضمن لهم مستقبلاً أكثر استقراراً وجودة حياة أفضل.</p><p class='article-text'>وتعكس مساهمة «ثياقو آند كو» الدور المتنامي الذي تؤديه المشاريع الصغيرة والمتوسطة في دعم الأولويات الوطنية، حيث لم تعد المسؤولية المجتمعية حكراً على المؤسسات الكبرى، بل أصبحت جزءاً أصيلاً من ثقافة رواد الأعمال الشباب والعلامات المحلية الطموحة. وقال يوسف الهاشمي، المؤسس والرئيس التنفيذي لـ«ثياقو آند كو»: نؤمن في ثياقو آند كو بأن نجاح أي مشروع وطني لا يُقاس فقط بجودة منتجه، بل بمدى إسهامه في خدمة المجتمع.</p><p class='article-text'>ومن خلال تخصيص جزء من عائداتنا السنوية لدعم حملة وقف أم الإمارات للأيتام، نهدف إلى تحويل كل فنجان قهوة نقدمه إلى أثر إنساني مستدام. ولا شك أن هذه المبادرة تمثل بالنسبة لنا استثماراً في مستقبل الأيتام، وتجسيداً لقيم العطاء والتكافل التي نشأنا عليها في دولة الإمارات.</p><p class='article-text'>من جانبه، أكد فهد عبدالقادر القاسم، المدير العام لهيئة الأوقاف وإدارة أموال القُصَّر – أوقاف أبوظبي، أن مساهمة المشاريع الوطنية الصغيرة والمتوسطة تعكس اتساع قاعدة المشاركة المجتمعية في العمل الوقفي، مشيراً إلى أن كل مساهمة، مهما كان حجمها، تسهم في بناء منظومة وقفية مستدامة تحقق أثراً إنسانياً طويل الأمد للأيتام والمجتمع.</p>

«ثياقو آند كو»: 100 ألف درهم عوائد سنوية مدى الحياة لـ«وقف أم الإمارات للأيتام»

<p class='article-text'><div data-empty="false">في أحد أزقة حي الفهيدي التاريخي، حيث الجدران الطينية تحفظ همس الماضي، لا تستقبلك لافتة صاخبة ولا بوابة فخمة، بل رائحة خفيفة توقظ الذاكرة، رائحة القهوة، هناك، لا تُقدّم القهوة لتُشرب فقط، بل لتُحكى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">هكذا يبدأ الزائر رحلته في متحف القهوة بدبي، المكان الذي يصرّ مؤسسه خالد الملا على أن يكون «مساحة ذاكرة» أكثر من كونه معرضاً، ذاكرة تحكي كيف كانت القهوة لغة تواصل قبل أن تصبح صناعة، وكيف كانت طقساً اجتماعياً قبل أن تُختزل في فنجان سريع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقول خالد الملا مؤسس المتحف: «إن فكرة المتحف انطلقت في عام 2014 من قناعة بأن القهوة ليست سلعة تجارية فقط، بل هي مكوّن ثقافي واجتماعي لعب دوراً محورياً في تشكيل أنماط الحياة والتواصل الإنساني، خصوصاً في المنطقة العربية». ويضيف أن الجانب الثقافي للقهوة ظل حاضراً بقوة في رؤيته للمتحف، باعتباره مساحة تفيض بعبق الماضي وتعيد تقديمه للأجيال الجديدة. ويشير إلى أن فكرة المتحف لم تولد من مشروع تجاري، بل من سؤال بسيط ظل يرافقه طويلاً: كيف نحفظ قصة القهوة قبل أن تندثر بثقافة الاستهلاك؟</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفت إلى أن هذا السؤال تحوّل إلى مشروع حيّ، ينمو تدريجياً راوياً حكاية من إرث الأجداد.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في أروقة المتحف مجموعة نادرة من المقتنيات التي جمعها الملا على مدار أكثر من 16 عاماً، لا تُعرض بوصفها مقتنيات صامتة، فكل دلة لها اسم، وكل مطحنة لها بلد، وكل فنجان يحمل أثر يدٍ مرّت به، بعضها جاء كهدايا من مزارعين وتجار قهوة من أقاصي أفريقيا وأمريكا اللاتينية، وبعضها الآخر وصل بعد رحلات طويلة إلى متاحف أُغلقت في أوروبا، أبرزها في هامبورغ، لتجد طريقها إلى دبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>لغة ضيافة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">القهوة هنا لا تُروى من زاوية واحدة. فهي مشروب عابر للقارات، وحكاية انتقال من الشرق إلى العالم. ولهذا، يولي المتحف مساحة خاصة للقهوة العربية، لا باعتبارها موروثاً محلياً فقط، بل باعتبارها لغة ضيافة. دلّات مختلفة الأشكال، تحمل أسماء مناطق وعائلات، حيث سُجل بروتوكول تقديم القهوة العربية في قائمة اليونسكو للتراث غير المادي عام 2015. </div></p><p class='article-text'>ولعل أكثر ما يلفت الزائر هو تلك المفارقة البسيطة: الدلّة التي بدأت أداة ضيافة في المجالس، انتهت رمزاً محفوراً على الدرهم الإماراتي. قرار اتخذه المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيب الله ثراه، ليقول للعالم إن هذه الأرض ترحب بضيوفها دائماً. معنى يتكرر في الميادين، والمطارات، والفنادق، ويستعاد هنا في المتحف بوصفه جزءاً من الهوية. لا يكتفي المتحف بالعرض، بل يدعو الزائر إلى الإصغاء. جولات تمتد لساعتين تقريباً، تبدأ من أصول القهوة الأولى، مروراً برحلتها عبر البحار، وصولاً إلى تحولات التحميص والتحضير الحديثة. كثيرون يدخلون المكان بدافع الفضول، ويغادرونه بعلاقة مختلفة مع فنجان القهوة.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال سنوات قليلة، تجاوز عدد زوار المتحف عشرة آلاف زائر شهرياً، ودخل قوائم أفضل المتاحف للزيارة في دبي. لكن الأرقام، كما يقول الملا، ليست الهدف. الهدف أن تخرج القهوة من إطار الاستهلاك السريع، وتعود إلى معناها الأول: جلسة، وحكاية، ووقت يُحتفى به.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلال سنوات قليلة من افتتاح المتحف، نجح مدعوماً بموقعه في قلب الحي التاريخي، وبالتعاون مع هيئة الثقافة والفنون في دبي، في تعزيز مكانة دبي السياحية، حيث بات أحد المعالم الثقافية البارزة في الإمارة يرتادها الزوار من مختلف الثقافات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وبحسب تصنيفات سياحية، دخل المتحف قائمة أفضل 25 متحفاً للزيارة في دبي، قبل أن يتقدّم لاحقاً ليصبح ضمن أفضل 10 متاحف في المدينة. في أحد التقارير، وُصف متحف القهوة بأنه المكان الذي «عادت فيه القهوة إلى موطنها» عبارة أحبها الملا، لأنها تختصر الفكرة كلها. فالقهوة، في هذا المكان، لم تعد منتجاً عالمياً بلا ذاكرة، وقصة إنسانية ممتدة.</div></p>

متحف القهوة في دبي.. ذاكرة فنجان يعبر الزمن

<p class='article-text'><div data-empty="false">زعم علماء أن فنجان قهوة يومي قد يكون أكثر فاعلية في التحكم بمستويات السكر في الدم مقارنةً بأحد الأدوية الشائعة لعلاج السكري، وفقاً لصحيفة "ديلي ميل".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضح باحثون أن هذه النتائج قد تعود بالفائدة مستقبلاً على المصابين بداء السكري من النوع الثاني، الذين يعتمد كثير منهم على الحقن الدورية والأدوية للحفاظ على استقرار مستويات الغلوكوز في الدم.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ولفحص هذه الفرضية، قارن العلماء بشكل مباشر بين مركبات موجودة في قهوة الأرابيكا المحمصة ودواء أكاربوز، وهو عقار واسع الاستخدام يعمل على إبطاء تحلل الكربوهيدرات بعد تناول الطعام، وأظهرت النتائج أن القهوة تثبط الإنزيم الهضمي نفسه الذي يستهدفه الدواء، ما يساعد على الحد من الارتفاعات الحادة في سكر الدم بعد الوجبات.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>كيف يحدث ذلك؟</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يتطور داء السكري من النوع الثاني عندما لا ينتج الجسم كمية كافية من الإنسولين، أو عندما تصبح الخلايا مقاومة لتأثيره، ما يؤدي إلى تراكم الغلوكوز في مجرى الدم، وإذا لم تتم السيطرة عليه جيداً، فقد يتسبب بمضاعفات خطيرة تشمل أمراض القلب، والسكتة الدماغية، والفشل الكلوي، وفقدان البصر، وتلف الأعصاب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ورغم أن فقدان الوزن وتغيير نمط الحياة قد يساعدان في السيطرة على المرض أو عكس مساره في بعض الحالات، فإن كثيراً من المرضى يحتاجون إلى علاج طويل الأمد بأدوية مثل الإنسولين، وأدوية GLP-1، ودواء أكاربوز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>مركبات جديدة في القهوة</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وحدّد العلماء ثلاثة مركبات في القهوة قادرة على تثبيط إنزيم ألفا-غلوكوزيداز، وهو إنزيم أساسي في عملية تكسير الكربوهيدرات أثناء الهضم، ومن خلال عملية استخلاص بثلاث مراحل، عزل الفريق ثلاثة مركبات غير معروفة سابقاً، أطلقوا عليها أسماء كافالديهيد A وB وC، وأظهرت جميعها قدرة واضحة على خفض نشاط هذا الإنزيم، بطريقة تشبه آلية عمل دواء أكاربوز.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقال الباحثون إن هذا الاكتشاف قد يمهّد الطريق لتطوير ما يُعرف بـ«الأغذية الوظيفية» التي تمتلك خصائص طبيعية لخفض سكر الدم، إلى جانب فوائد صحية أخرى.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>أدلة سابقة تدعم النتائج</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وكانت دراسات واسعة النطاق قد ربطت سابقاً بين الاستهلاك المنتظم للقهوة وانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، مع مؤشرات على أن كل فنجان إضافي يومياً قد يقلل هذا الخطر، وأظهرت الأبحاث أن شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين يومياً يرتبط بأكبر فائدة صحية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُقدَّر عدد المصابين بالسكري من النوع الثاني عالمياً بأكثر من 400 مليون شخص، ما يجعل التحكم في مستويات السكر عنصراً محورياً في إدارة المرض.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وفي المملكة المتحدة، يُعد السكري أسرع الأزمات الصحية نمواً، إذ أسهمت السمنة في ارتفاع حالات السكري من النوع الثاني بين من هم دون سن الأربعين بنسبة 39%، ويشكّل هذا النوع نحو 90% من إجمالي حالات السكري، وهو مرتبط بزيادة الوزن، على عكس السكري من النوع الأول ذي المنشأ الوراثي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ووفق أحدث الإحصاءات، كان نحو 4.3 ملايين شخص يعيشون مع مرض السكري في المملكة المتحدة خلال عامي 2021–2022.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"><b>تحذيرات من الاعتماد طويل الأمد على الحقن</b></div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتأتي هذه النتائج في وقت يحذّر فيه خبراء من أن بعض المرضى الذين يتلقون حقن إنقاص الوزن – مثل مونجارو وويغوفي، المستخدمة أيضاً في إدارة السكري – قد يحتاجون إلى الاستمرار عليها لفترات طويلة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأشار تقرير موسع صادر عن جامعة أكسفورد إلى أن الفوائد الكبيرة لهذه الحقن، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسن صحة القلب، قد تتلاشى جزئياً بعد التوقف عن العلاج.</div></p>

فنجان قهوة يتفوق على دواء السكري في ضبط سكر الدم

<p class='article-text'><div data-empty="false">بينما هما في جلستهما المعتادة في المقهى، ضحى كل يوم، قال له صديقه الأصغر منه سناً - اقترب من السبعين عاماً والآخر المستمع تعدى الثمانين: لا تعتمد على الأبناء كثيراً وإن كانوا كباراً، صدورهم تضيق بالنصائح، فضلاً عن الطلبات، هم مختلفون.. ليسوا مثلنا.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">لم يعجبه قول صديقه من الزمن الجميل، شعر بأنه تجاوز فيه الصراحة المعتادة مع رجل أكبر منه سناً، فعقد حاجبيه، دلالة التبرّم والانزعاج، ورد عليه: لا تنسَ أنك تتحدث عن رجال أنا أبوهم، عليهم واجب احترامي، والإنصات لي حين أتكلم معهم، أنا لم أصل بعد إلى (استجداء) الرعاية.</div></p><p class='article-text'>تدارك الصديق ما أثاره حديثه في نفس صاحبه، فابتسم له قائلاً: قصدي أن الاعتماد على الآخرين - وإن كانوا أبناءك - ينسيك قوتك الذاتية.. صلابتك. أنت، ما شاء الله، ما زلت تقود سيارتك بنفسك، تدير أمورك من دون مساعدة أحد.</p><p class='article-text'><div data-empty="false">هذه المقدمة ليست مدخلاً لقصة، بل حديثاً يتكرر يومياً بين المتقاعدين، ممن ارتأوا الجلوس في المقاهي - في المولات الحديثة - حلاً لقضاء ساعات معدودة خارج المنزل، يسرون أنفسهم فيها، بفضفضة مسموعة أحياناً، لا يهتمون فيها لرقيب أو حسيب. فما بقي في العمر ما يستدعي مداراة أحد أو مداهنته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">على الرغم من بساطة هذه المتعة كمتنفس يومي - يَرتاحون فيها ويُريحون - لا تنفك بعض وسائل التواصل الاجتماعي ملاحقتهم بالتعليقات - غير المنصفة - للحيلولة بينهم وبين هذه الممارسة الطبيعية، تنفيرهم من المكان أو جعله في عيونهم مثلبة، عليهم الابتعاد عنها، بينما أن يلتقوا مع أصدقاء الأمس أمر أصبح بمثابة دواء - كما تثبته الدراسات - لأكثر من داء يتغذى على العزلة والانطواء ثم التوحد، لينتج عنه لدى كبار السن فقدان الشهية للطعام، ضعف للمناعة، تصلب المفاصل وصعوبة الحركة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من باب الموضوعية، وانتظاراً لإجابة عن سؤال لأحبابنا المتقاعدين: لو النسخة الحالية لشخصيتك، قابلتك منذ 10 - 15 سنة مضت، هل ستعجب بها أم ستصاب بالإحباط؟</div></p>

فنجان قهوة مع المتقاعدين

<p class='article-text'><div data-empty="false">تحضّر قهوة الكركم بسهولة عبر مزج القهوة التقليدية مع لمسة من الكركم، في مشروب يجمع بين الطعم الفريد والفوائد الصحية المتعددة حيث يتمتعان بخصائص غذائية وطبية موثقة، وفقاً لموقع "هيلث".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تُعرف القهوة بكونها غنية بمضادات الأكسدة، كما تساعد على رفع التركيز ومستويات الطاقة، فيما يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تمتاز بقدرتها العالية على مقاومة الالتهابات، ويعتقد الخبراء أن الجمع بين المكونين قد يساهم في تخفيف آلام المفاصل، وتعزيز صحة القلب، ودعم إدارة الوزن.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">مكافحة الالتهاب</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمتاز الكركم بخصائص قوية مضادة للالتهابات، ما يجعله فعالاً في الحد من الالتهاب المزمن المرتبط بأمراض مثل السرطان والزهايمر والسكري والتهاب المفاصل.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تخفيف الألم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تشير دراسات إلى أن الكركم قد يضاهي في فعاليته بعض مضادات الالتهاب الدوائية مثل الإيبوبروفين، خاصة في حالات هشاشة العظام وآلام العضلات بعد التمارين.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">غني بمضادات الأكسدة</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كلا المكونين، القهوة والكركم، يحتويان على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي، الذي يُعد أحد مسببات الشيخوخة والأمراض المزمنة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تعزيز صحة القلب</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُظهر الكركمين قدرة على الحد من تراكم اللويحات في الشرايين، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، إضافة إلى دوره في تحسين مستويات الزنك المرتبطة بصحة الأوعية الدموية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دعم التحكم في الوزن</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يُعتقد أن مكونات القهوة مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك تساعد في حرق الدهون، بينما أظهرت بعض الأبحاث أن الكركمين قد يُساهم في تقليل الوزن ومؤشر كتلة الجسم، وإن كان التأثير محدوداً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false"> تحسين الهضم</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يساعد الكركم في تهدئة اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات، كما يعزز توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يُحسّن عملية الهضم ويخفف من أعراض القولون العصبي.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">رفع المزاج</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يرتبط شرب القهوة بانخفاض معدلات الاكتئاب والقلق، كما تشير بعض الدراسات إلى أن الكركمين قد يحسّن الحالة المزاجية بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">دعم وظائف الدماغ</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">تساعد القهوة على زيادة التركيز والطاقة، وقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل ألزهايمر وباركنسون، بينما يُعتقد أن الكركمين يعزز الذاكرة والتعلّم عبر زيادة مستويات عامل التغذية العصبية  في الدماغ.</div></p>

قهوة الكركم.. فنجان يحسّن المزاج ويقوّي المناعة

<p class='article-text'>في عالم فرضت فيه السوشال ميديا شروطها وبصمتها وأعرافها، حتى صارت قيمة الحدث وعمق اللحظة ودلالة المناسبة وحتى الأحداث الوجودية كالميلاد والموت، والمرض والحب والصداقة، وكأنها لا وجود لها، أو لم تحدث ما لم توثقها الكاميرا وتظهر على صفحات ومواقع السوشال ميديا.</p><p class='article-text'>وفي هذا الواقع صار الوجود لا يقاس بالأهمية والعمق والأثر، ولكن بعدد الإعجابات، والتداول والانتشار، هكذا يعيش الكثيرون أيامهم، ويحسبون إنجازاتهم: كم إعجاباً حققنا؟ وكم مرة تحولنا إلى «ترند»؟</p><p class='article-text'>وسط هذا العالم البعيد عن إنسانيته وعاديته، يصبح التوقف عند فنجان قهوة في الصباح نوعاً من العودة للبساطة التي كنا نمارس بها أيامنا، وقد كنا نحبها، ونعلي بها ومن خلالها شؤوننا الخاصة والصغيرة دون أي هوس بانتصارات يتردد صداها في كل مكان عبر غرباء حول العالم، يعبرون لنا عن مشاعرهم بالأزرار والإشارات والرموز ولا شيء آخر نعرفه عنهم!</p><p class='article-text'>لكنك حين تعلي من شأن لحظاتك البسيطة والعادية، فإنك تعيد العالم إلى حجمه الحقيقي، وتضع نفسك في مركز التجربة الإنسانية، لا في واجهة العرض، فتمشي في شوارع معتادة كأنك تطأها للمرة الأولى، وتلمس أحجار الجدران، وتتأمل العناكب في الشقوق، ورائحة المطر على خشب الأبواب البالية، وحين تجلس في مقهى صغير تفرح روحك، وأن تتأمل مفرش الطاولة التقليدي وخشب الطاولة العتيق وكأنك تكتشف سر الخلق في هذا المكان الصغير.</p><p class='article-text'>الاحتفاء بالتفاصيل العادية ومحبتها هو نوع من مقاومة الفراغ السخيف الذي تخلقه البهرجة التي تملأ السوشال ميديا، وهو عودة حقيقية للجوهر، فالعادي والبعيد عن الفرجة ليس تافهاً كما نتصور، إنه الوجه الصادق للوجود، والنسخة القديمة من شخصياتنا في تلك الأيام التي لم نصبح فيها منصات وواجهات للفرجة، ألا تشتاقون لتلك النسخة الصادقة منكم قبل مرحلة الشهرة المقيتة؟ إن تمكنا من العودة للحياة بهذا السلام البعيد عن الإنجازات المزيفة، فإن هذا هو الإنجاز، وهو يعني أننا فهمنا الدرس، والدرس هو أن الجمال لا يُصنع من إنجازات شاهقة، بل من لحظات مطمئنة وهادئة وبلا ضوضاء.</p>

احتفاء بالحياة العادية

<p class='article-text'><div data-empty="false">شهدت أسواق العملات الرقمية المشفرة تراجعات ملحوظة خلال تعاملات أمس في ظل عمليات جني أرباح، وتوخي المستثمرين الحذر مع استمرار إغلاق الحكومة الأمريكية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وانخفضت بتكوين خلال التداولات بنسبة 1.14 % إلى 122.138 ألف دولار، بعدما سجلت مستويات قياسية مرتفعة تجاوزت 126 ألف دولار هذا الأسبوع.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتراجعت كل من إيثريوم 3.66 % إلى 4351.76 دولاراً، والريبل بنسبة 2.07 % عند 2.833 دولار، وهبطت دوجكوين 2.82 % لتسجل 24.96 سنتاً.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">في سياق متصل، أطلقت شركة سكوير، التابعة لمجموعة بلوك (Block Inc)، مجموعة جديدة من الأدوات التي تتيح للتجار قبول المدفوعات بعملة البتكوين وتحويل مبيعاتهم إلى العملة الرقمية بشكل فوري، في خطوة تهدف إلى تعزيز استخدام العملات المشفرة في المعاملات اليومية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وقالت الشركة: إن بدء قبول مدفوعات بتكوين سيتم اعتباراً من 10 نوفمبر دون فرض أي رسوم على عمليات الدفع، ما يمثل تحولاً مهماً في مسار دمج العملات الرقمية ضمن أنظمة الدفع التقليدية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأضافت أن الأدوات الجديدة تتيح للتجار خيار تحويل مبيعاتهم ببطاقات الدفع مباشرة إلى بتكوين، أو الاحتفاظ بالعائدات بالعملة الرقمية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وأوضحت سكوير أن هذه الخطوة تمثل مرحلة رئيسية نحو جعل بتكوين وسيلة دفع يومية، مشيرة إلى أن نجاح ذلك يعتمد أيضاً على تهيئة بيئة تنظيمية مناسبة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ودعت الشركة إلى اعتماد إعفاء ضريبي جزئي (de minimis tax exemption) على المعاملات الصغيرة بالعملات الرقمية، معتبرة أن شراء فنجان قهوة لا ينبغي أن يثير التزامات ضريبية تتعلق بأرباح رأس المال.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وترقبت الأسواق ردود الأفعال على تصريحات رئيس الاحتياطي الفيدرالي جيروم باول في مؤتمر عقد أمس إلى جانب مسؤولين آخرين لدى البنك منهم ميشيل بومان، وذلك بعد صدور محضر اجتماع البنك الأخير الذي أظهر انقسامات حول الخطوات التالية المتعلقة بمسار الفائدة.</div></p>

تراجع جماعي للعملات المشفرة

<p class='article-text'>يوم 6 أكتوبر 1981، هو ذكرى اغتيال الرئيس المصري الراحل أنور السادات، يوم الاحتفال العسكري بحرب أكتوبر 1973.</p><p class='article-text'>ومهما كان الخلاف أو الاختلاف حول شخص الرئيس أنور السادات – رحمه الله – فإن هناك 3 أمور لا يستطيع كائناً من كان أن يسحبها من هذا الرجل:</p><p class='article-text'>1- هو من بدأ إعادة التجربة الحزبية المتعددة إلى الحياة السياسية، بعد سنوات من سيطرة الحزب الواحد والوحيد.</p><p class='article-text'>2- هو الذي أصدر قرار حرب أكتوبر 1973، التي حطمت خطوط خط بارليف الحصينة، وحرك ملف الاحتلال الإسرائيلي من احتلال سيناء، إلى تحريرها بالقتال، ثم بالتفاوض.</p><p class='article-text'>3- هو الذي حطم الحاجز السيكلولوجي في الصراع العربي – الإسرائيلي، وأقام نواة أو مبادرة سلام مع اسرائيل ووضع إطاراً للتفاوض حول حق الفلسطينيين في تقرير المصير لإقامة دولتهم المستقلة، كما جاء في الاتفاقات.</p><p class='article-text'>ومن دروس علم التاريخ الأساسية، هي أنه يتعين على كل من يقوم بتقييم حدث تاريخي، أن يلزم تقييمه بالعناصر التي كانت تحيط به محلياً وإقليمياً ودولياً وقتها.</p><p class='article-text'>حينما يقيّم شخص مثل الزعيم أنور السادات، يجب أن نسترجع بأمانة الظروف الموضوعية التي كانت في زمنه محلياً وعربياً ودولياً.</p><p class='article-text'>هناك فارق جوهري بين تقييم ما «هو كائن» وقتها، وبين منطق «ما كان ينبغي أن يكون».</p><p class='article-text'>من أسهل الأمور أن نجلس على مقهى التاريخ، وأن نتناول فنجان قهوة مضبوطاً، وندخن النرجيلة ذات مذاق الفاكهة، ونصدر أحكاماً على أحداث خلت وشخصيات رحلت، ونقول كان ينبغي كذا وكذا.</p><p class='article-text'>تغيير التاريخ في الحرب والسلام، مسألة شديدة الدقة والصعوبة والكلفة، لذلك يجب أن نتعامل معها بأمانة شديدة.</p>

منطق التاريخ

<p class='article-text'><div data-empty="false">يتنقل الباكستاني علي أكبر يومياً بين الباحات الخارجية للمقاهي في وسط باريس، حيث ألِف الرواد وجه هذا المسنّ، وهو آخر بائع صحف ينادي عليها بصوته في العاصمة الفرنسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويجول بائع الجرائد العتيق في شوارع منطقة سان جيرمان ديه بريه الباريسية التي يرتادها المثقفون وتنتشر فيها المعارض الفنية والمكتبات، ويستمع سكانها والسياح بمشهده مناديا على عناوين جذّابة وطريفة أحيانا، من بينها على سبيل المثال "فرنسا في حال أفضلّ"، و"إريك زيمور يعتنق الإسلام"، في إشارة إلى المرشّح اليمينيّ المتطرف للانتخابات الرئاسية الفرنسية سنة 2022.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويُضفي حضور على أكبر على العاصمة الفرنسية طابع قرية.</div></p><iframe class="instagram-media instagram-media-rendered" id="instagram-embed-0" src="https://www.instagram.com/p/DPB5DC4kwwV/embed" allowtransparency="true" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="834" data-instgrm-payload-id="instagram-media-payload-0"  style="background: white; max-width: 540px; width: calc(100% - 2px); border-radius: 3px; border: 1px solid rgb(219, 219, 219); box-shadow: none; display: block; margin: 0px 0px 12px; min-width: 326px; padding: 0px;"></iframe><p class='article-text'><div data-empty="false">وتقول أمينة قيسي التي تعمل نادلة في مطعم مقابل سوق سان جيرمان وتعرف البائع الباكستاني منذ أكثر من 20 عاما: "حتى الجدران يمكنها أن تتحدث عن علي".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وتُلاحِظ أمينة أن هذا الرجل الناحل ذا الوجه الرقيق الذي يحمل صحفه على ذراعه "شخصية" لا تتجزأ من الحي. وتضيف "حتى السياح يسألوننا أين هو، إن لم يروه!".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وَعدَ الرئيس إيمانويل ماكرون بتقليد علي أكبر قريبا وسام الاستحقاق الوطني من رتبة فارس تقديراً "لالتزامه في خدمة فرنسا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويعلّق علي أكبر الذي يضع نظّارة دائرية ويرتدي بزة عمّالية زرقاء ويعتمر قبعة باعة الجرائد المعروفة بـ"غافروش"، وبات متخصصا بشكل رئيسي في بيع صحيفة "لوموند": "في البداية، لم أصدق ذلك. لا بد أن أصدقاء طلبوا من (ماكرون) ذلك... أو ربما اتخذ القرار من تلقاء نفسه". ويتابع متذكرا "كنا نلتقي كثيرا عندما كان طالباً".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويضيف "أعتقد أن ذلك يعود إلى شجاعتي، لأنني عملت كثيرا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">كان علي أكبر في العشرين عندما وصل إلى فرنسا، سعيا إلى الخروج من الفقر وإرسال المال إلى عائلته في باكستان، فعمل بحّارا ثم غاسل أطباق بمطعم في روان (شمال غرب فرنسا)، قبل أن يتعرف في باريس بجورج بيرنييه الملقّب "البروفيسور شورون" الذي عرض عليه بيع صحيفتيه الساخرتين "هارا كيري" و"شارلي إبدو".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وعاش علي مدة بلا مأوى، ويروي أنه تعرّض خلالها لاعتداءات وعانى الفقر المدقع. كانت حياته في هذه المرحلة شاقة جدا، لكنه لم يستسلم يوما.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وينقل اصغر أبناء علي الخمسة ويُدعى شهاب عن والده قوله له "سيضع إيمانويل ماكرون بعض البيتادين (المطهّر الموضعي) على جراحي". ويشير الشاب البالغ 30 عاماً انه "معجب جدا" بأبيه.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويفتخر شهاب بتعداد وسائل الإعلام الأجنبية التي كتبت عن والده أو أجرت تحقيقات مصوّرة عنه، ومنها "نيويورك تايمز" و"بي بي سي" و"آسيا بيزنس ديلي" و"لا ستامبا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">عندما بدأ علي أكبر العمل كبائع جرائد في سبعينات القرن العشرين، ركّز على الدائرة الباريسية السادسة التي كانت آنذاك حيا جامعيا "يمكن تناول الطعام فيه بأسعار معقولة". وكان يتردد على شارع سان غِيّوم أمام جامعة "سيانس بو" للعلوم السياسية، ويروي أنه تعلّم الفرنسية من أحاديثه مع طلاب مثل رئيس الوزراء السابق إدوارد فيليب و"كثر غيره ممن أصبحوا وزراء أو نوابا".</div></p><h2>ابتكار النكات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">كان في باريس يومها نحو 40 بائع صحف جوّالاً، يتمركزون في مواقع استراتيجية كمداخل محطات قطار الأنفاق (المترو). أما هو، فتميّز باختياره التجوّل في الحي اللاتيني. وفي ثمانينات القرن المنصرم، راح يخترع عناوين مثيرة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويشرح قائلاً: "أنا أريد أن يعيش الناس في سعادة. أفعل هذا من أجل إشاعة جو محبَّب، هذا كل ما في الأمر". لكنّه يُقرّ بأنه يواجه "صعوبة متزايدة في ابتكار النكات الجيدة"، لأن "الوضع فوضوي جدا".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويتلقى علي أكبر معاشا تقاعديا قدره 1000 يورو شهريا، لكنه يواصل العمل من الثالثة عصرا إلى العاشرة مساء. ولأن الزبائن يندرون أحيانا، يبيع في المتوسط 30 صحيفة يوميا، مقارنة بما بين 150 و200 نسخة في بداياته.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">ويقول مازحاً "طالما لديّ طاقة، سأواصل العمل حتى الموت".</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وترى أمل غالي (36 عاما) التي كانت تجلس في الباحة الخارجية لأحد المقاهي أن علي أكبر "مؤثِّر". </div></p><p class='article-text'>وتضيف "جميلة رؤية ذلك في العصر الرقمي.. ولكن يا للأسف، لن يتذوق أبناؤنا أبدا متعة قراءة صحيفة خلال ارتشاف فنجان قهوة".</p>

علي أكبر في باريس.. هل يكون بائع الصحف الأخير في العصر الرقمي؟

<p class='article-text'>مؤخراً، أجريت بعض التعديلات على منزلي، ومعها نقلت مكتبتي الخاصة من مكانها الكبير الذي كانت تحتله، فكان أول إحساس انتابني هو أن المكان أصبح فارغاً، أنيقاً أكثر مما كان، لكنه يثير شيئاً من الوحشة وكثيراً من الفراغ في الداخل، تماماً كما تشعر حين يزال منزل كان في الجوار وقد اعتدت على وجوده، ثم ذات صباح تفتح عينيك لتجده وقد أزيل تماماً!</p><p class='article-text'>شعور الوحشة والفراغ هذا غالباً ما ينبع من مكانة البيت أو المعاني التي ارتبطت به: الذكريات والحكايات والمعاني المضمرة، فليس المقصود شكل البيت أو فخامته أو طرازه المعماري، ولكن كل المعاني التي تولدت منه وأصبحت جزءاً من حياتنا وتاريخ الحي، الصداقات مع سكانه، المناسبات التي شهدناها فيه، المناسبات والعلاقات والتفاصيل الحلوة: الأطفال، الهدايا، أطعمة وأطباق المناسبات (الأعياد ورمضان، ومنتصف شعبان..)..</p><p class='article-text'>هناك كثيرون يرون أن المعنى الحقيقي للحياة لا يكمن في الزائل والمادي والبراق والسريع والعبثي، ولكن في المعنى الثابت والحقيقي الذي يمنح الغنى والامتلاء والقيمة، مثل العلاقات الإنسانية والكتب والأصدقاء والسفر، هؤلاء يرون في المكتبة أمراً عظيماً لا بد من الحرص على وجوده، فإذا اختفى أصيبت الحياة حولهم بالفراغ أو النقص، ولذلك يكرهون البيوت التي تخلو من مكتبة حقيقية، تعطي المكان وأهله شعوراً بالثقة والمعنى، لأنهم يؤمنون أن الكتب تاريخ إنساني عميق وشاسع ومتغلغل في تاريخ وذاكرة البشرية، ولذلك فهي ليست حالة طقوسية أو استعراضية، إنها إحدى أدوات صناعة التاريخ الإنساني بدون مبالغة!</p><p class='article-text'>إن الإنسان الذي يقرأ وينتهي من قراءة كتاب، لا يعود الشخص نفسه الذي كان قبل القراءة، ولذلك فإن المكتبة قيمة وجودية مضافة للحياة وللبيت، وليست للزينة مطلقاً أو للتباهي أو لتصبح خلفية للصور أو لنقدم أنفسنا من خلالها كذوات منتفخة ثقافياً، المكتبة في البيت فلسفة وجود، إجابة عن سؤال قلق، صديق حلو المعشر، يوم آخر نطل من خلاله على الدنيا، فنجان قهوة صنع على مهل، إنها تشبه إحساس العودة للبيت بعد سفر طويل، المكتبة ببساطة فكرة لا متناهية لتعميق الوجود.</p>

في مديح المكتبة

<p class='article-text'><div data-empty="false">ما الذي تحبه في الحياة لأنه يشعرك بالقيمة والحميمية؟ هل فكرت أن تضع قائمة بما تحبه وتتمسك به أكثر من أي شيء آخر؟ قد يكون ما تحبه وتتذكره مكاناً بعينه أو سلوكاً وممارسات تحب القيام بها في ذاك المكان، أو إنساناً تتشارك معه الوقت، قد تحنّ لزمن عشته، لأوقات قضيتها رفقة الأصدقاء، لأحلام لم تتحقق، لمنزل العائلة، لكتاب، لمدينة لك فيها الكثير من الذكريات، لزمن تحب لو تستعيده... إلخ!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">وخلافاً للأشياء التي أصبح الناس يسعون للحصول عليها بدأب وإصرار شديدين، مما تسمى بالمقتنيات والممتلكات الشخصية، والتي لا جدال في أهميتها، لكن يمكن للحياة أن تمضي بسلاسة في وجودها أو في عدمه (كالحقيبة النسائية الباهظة والسوار المرصع والخاتم الثمين وساعة اليد الفاخرة.. وغيرها)، إلا أنها في نهاية الأمر تبقى أشياء لا تضيف لإنسانيتك بعداً أو قيمة، بقدر ما تشبع رغبات وتسدّ نواقص معينة!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">إن الأشياء التي تقع خارج هذا التصنيف المادي والاستهلاكي، تستحق أن نستحضرها ونتحدث عنها بامتنان وبصوت عالٍ؛ لأنها تضيف لنا ولأفكارنا وأرواحنا الكثير من المتعة والإشباع والمعرفة والاتساع الذي نحتاجه لنصبح أكثر إنسانية وخفة وتواصلاً وإيجابية ونبلاً؛ لأن الحياة ليست مجرد احتياجات ورغبات فقط، ولأن الحياة لا تعاش بالخبز وحده!</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">من عادتي أن لا أتناول وجبة الإفطار إلا في الصباحات التي أستيقظ فيها قبيل السادسة صباحاً. أحب هذا الإحساس الذي يرافقني وأنا أتحرك وحدي في أرجاء البيت، أفتح نوافذ المطبخ فيتدفق الضوء مالئاً المكان، في الخارج تضج الشجيرات بصحو العصافير ومشاغباتها، أسكب ماء في آنية فضية لأعدّ فنجان قهوة، أختار فنجاناً أحبه، أضعه في صينية صغيرة، وأمشي باتجاه المسجلة، أستمتع ببرودة الأرض تحت قدمي الحافيتين، أختار أسطوانة لفيروز فيتسرب صوتها مغيّراً كيمياء المكان، أقول لنفسي في كل صباح يستمع العالم لفيروز.</div></p><p class='article-text'>فماذا تسمع فيروز يا ترى؟ أظنها قالت يوماً (أسمع نفسي من شبابيك العالم). لحظتها عرفت لماذا أحب الإفطار في الصباح الباكر جداً! لأنه طقس ارتبط عندي بمدن العالم البعيدة التي أستيقظ فيها باكراً لأعدّ فطوري على وقع احتفالات الطبيعة.</p>

أشياء كثيرة نحبها!

<p class='article-text'><div data-empty="false">هل تبدأ يومك بفنجان قهوة؟ قد تكون هذه العادة أبسط مما نتصور، لكنها تحمل تأثيراً مثبتاً علمياً على مزاجنا وحالتنا النفسية. دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين الألمان والبريطانيين، تابعت أكثر من 230 شاباً وشابة على مدى أربعة أسابيع، خلصت إلى نتيجة مثيرة مفادها أن الأشخاص الذين تناولوا القهوة في الصباح أبلغوا عن مستويات أعلى من السعادة والدافعية مقارنة بأيام لم يتناولوا فيها أي قهوة.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">الباحثون اعتمدوا منهجية دقيقة؛ إذ طلبوا من المشاركين تسجيل مشاعرهم واستهلاكهم للقهوة سبع مرات يومياً، وبعد تحليل البيانات، ظهر نمط واضح، فنجان القهوة الصباحي لم يكن مجرد عادة اجتماعية، بل له أثر ملموس على الحالة العاطفية والنفسية.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">السر البيولوجي وراء ذلك يكمن في مادة الكافيين، هذه المادة تعمل على تعطيل مستقبلات الأدينوزين، وهي جزيئات مسؤولة عن الإحساس بالنعاس والحاجة إلى النوم. بمجرد أن يُحجب تأثيرها، ترتفع مستويات اليقظة وتتحسن طاقة الجسم، ما يفسر الإحساس بالسعادة والحيوية بعد شرب القهوة. ويُلاحظ أن هذا التأثير يبلغ ذروته في الساعتين والنصف الأوليين بعد الاستيقاظ، وهو الوقت الذي يحتاج فيه معظم الناس إلى دفعة للانطلاق في يومهم.</div></p><h2>تأثير شامل يتجاوز العادات</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">واحدة من أهم النتائج التي توصلت إليها الدراسة هي أن هذا الأثر الإيجابي للقهوة لا يتأثر بعوامل مثل أنماط النوم أو القلق أو الاكتئاب، ولا حتى بعادات استهلاك الكافيين. بمعنى آخر، سواء كان الشخص معتاداً على شرب القهوة بشكل يومي أو لا يعتمد عليها كثيراً، فإن فنجان الصباح يمنحه جرعة إضافية من المشاعر الإيجابية. المثير أن القهوة ترفع منسوب السعادة والحافز، لكنها لا تقلل بالضرورة من مستويات القلق أو التوتر.</div></p><h2>حدود الفوائد</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">رغم كل هذه الإيجابيات، يبقى هناك جانب يجب الانتباه إليه وهو أن الإفراط في شرب القهوة قد يؤدي إلى نتائج عكسية مثل الإدمان واضطرابات النوم، خصوصاً عند تناولها في ساعات متأخرة من اليوم. لذلك ينصح الخبراء بالاعتدال: فنجان أو اثنان في الصباح كافيان لتأمين اليقظة والطاقة المطلوبة من دون التسبب بآثار سلبية لاحقة.</div></p><h2>بداية مثالية ليوم جديد</h2><p class='article-text'><div data-empty="false">تؤكد هذه الدراسة ما يعرفه محبو القهوة أن رائحتها ونكهتها ليست مجرد متعة حسية، بل وسيلة مثبتة علمياً لتحسين المزاج ورفع مستوى النشاط. فنجان الصباح لا يمنحك فقط انطلاقة قوية لليوم، بل يزيد أيضاً من احتمالات أن يرافقك شعور إيجابي منذ اللحظة الأولى للاستيقاظ.</div></p><p class='article-text'><div data-empty="false">يمكن القول إن القهوة الصباحية ليست مجرد عادة، بل رفيق موثوق يساعدك على استقبال يومك بجرعة من التفاؤل والسعادة — والآن لم يعد ذلك مجرد انطباع شخصي، بل حقيقة علمية مؤكدة.</div></p>

نتائج البحث عن: فنجان قهوة